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2014/06/03.Tue

結婚記念日

少し前に結婚記念日を迎えました。

気がつけば10年目。
早いものです。

どこかに行こうかなんて考えたけど、
地区の役員やらサッカーの試合やらでなかなか難しい時期なので・・・
とりあえずささやかに家ごはんです。

素人なりに頑張ってフレンチに挑戦!
結構時間かかったけど、まあまあな見栄えになったかな?っと。

20140530.jpg
前菜はシーフドサラダ
メインは豚肉のキャベツとベーコンソテー

20140530-1.jpg
上はミートパイ
下はエビとホタテのアヒージョ

20140530-2.jpg
上はカナッペ
下は10年物のワイン

ちょっと奮発して、10年物のワインを買っちゃった^^
どうせなら結婚した年のものをと探してみました。

10年ってあっという間だったな~っと。
子供を育ててる間に気がつけば10年って気持ちです。

今回は出かけれなかったけど、秋には記念日旅行を計画中。

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2014/03/03.Mon

ひなまつりメニュー

20130303.jpg

イチと一緒に作った、ひなまつりちらし。

20140303-2.jpg
アスパラのお花にしたかったけど、崩れちゃった><

一応、桜の花びらにしたにんじんちゃん。
はまぐりの吸い物に入れたけど、気づいてもらえなかった・・・^^;
食べるときなんて、そんなもんかね(笑)

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2014/01/02.Thu

おせち料理

20140101-11.jpg

今年は一から作ってみました、おせち料理。
クリスマス~年末にかけてはいろいろありすぎでバタバタだったので、
やっと落ち着いた30日から何とか仕込みました。

20140101-2.jpg

思ったよりキレイに詰めれて良かった♪
重箱に詰めるって難しいんだよね・・・^^;
でも、小さめ小鉢を使うと結構きれいに見えるものね。

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2013/12/21.Sat

クリスマスのご飯

20131222-1.jpg

クリスマスということで、こんなアレンジメントを作ってみました。
実は毎年作っているけど、なかなか写真を撮ってなかったので・・・。
近くの山から杉の木を切ってきたり、松ぼっくりを拾ってきたりの簡単アレンジです(笑)

20131222-2.jpg

今年はちょっと奮発して、エビのテルミドールを作りました。
解凍するのに時間かかったなぁ~。

20131222-3.jpg

スモークサーモンのリースサラダ

買ってきてしまった!!コストコのロティサリーチキン!!
やっぱ、これがあるとクリスマスな感じします!
憧れだったのよね~丸鳥のあるクリスマス。
小さな頃からクリスマスはケンタッキーが当たり前だったので、
絵本でみたこんなチキンに憧れを持ってたのよね(笑)

・・・ちなみにさすがに食べきれず、二日かけて完食しました。

20131222-4.jpg

ちょっと崩れちゃったけど、サンタさんも作ってみました。
中はクリームチーズ♪
イメージはソリに乗ったサンタさん。

今年はバタバタしていたので、そんなに時間かけて作れなかった・・・
来年はもうちょっと凝ったもの作りたいな。

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2013/05/05.Sun

子供の日 花がっぱ

20130505.jpg

今日もサッカーでした。
見ている私も疲れる・・・なんでだ?


さすがに連日サッカーだと、さすがに自分も疲れてきた・・・。

それでも子供の日ってことで、こんな巻き寿司を。
花がっぱの巻き寿司です。
クックパッドにはいろんなお子さんメニューがあるから参考になるな~。

今日は、さすがにこれが限界・・・。
おかずはスーパーの総菜と昨日の残り物(笑)


なめこの卵だけど・・・先日のお弁当にも作ったんだけど、
イチ曰く
「え?なめこなんていなかったよ~」って。
どうやら、お弁当のフタに海苔がくっついて単なるゆで卵になってたみたい><
今日のをみて「わーなめこだ!」って世喜んでくれたからいいけど。
なんだか微妙な心境の私でした。


さて、明日もサッカーの試合だ・・・。
あと一日、頑張れ!!


・・・結局、ハンドメイドが出来てない。
イベント前なのにね~。

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